{[['
']]}
']]}كل خطوة من الخطوات محسوبة بإمعان و دقة متناهيتين حتى لا يقه أي خلل في عملية الطبخ.في البدية يتم اختيار اللحكم ثم بعد ذلك اختيتر السيكين للتقطيع و هي العملية التي ستشاهدينها بعينيك تتحرك من خلال الضغط على السكين الذي يقوم بعمله.
بعد تطيع ثلاث شطائر اللحم إلى قطع صغيرة يتم وضعها في إيناء .ثم يمزج و من تم إلى الطهي .

تستمر المراحل الأخرى لتحضير طبق في لعبة تحضير طبق الدجاج و المرحلة الموالية هي القلي على صفيح ساخن مع الزيت و عند الإنتهاء من القلي يتم وضع قطع اللحم في وعاء صغير حتى يبرد قليلا.
نأتي الآن غلى تحضير بعض الخضروات الضرورية للطبق و هي الفلفل الحلوو البصل و شرائح الأنناس يتم تقطيعها قطع صغيرة.
المرحلة ما قبل الأخيرة في لعبة تحضير طبق الدجاج نضيف الخل و الملح و الكيتشب و زيت السمسم تطهو لمدة معينة من الوقت للضهي ثم نضيف فطع اللحم المقلية و نحرك الجميع مع زيادة كوب من الماء .
تمتعي طبق الدجاج الحلو مع إضافة الحامض الذي يعطي للطبق نكهة خاصة .
No comments:
Post a Comment